おじや(^。^)y-.。o○

先週、金曜日から両親は旅行、旦那は出張ということで、
久々にひとりの時間を満喫しました
夕食は、ひとりでどうしようかと思いましたが、
学生の頃、一人暮らしをしていた時に良く作っていたおじやを思い出し、
『なつかしいなぁ～』と思いながら作る事にしました。

とっても簡単で、所要時間２分。(笑)
日ごろ、食べ過ぎ＆飲みすぎの体には優しい料理です
一人暮らしの男性の方や帰りの遅い旦那さんへの夜食にもピッタリです
ぜひ試してみてください。

【材料】
・あさげ（インスタントみそ汁。あさげが一番だと思います）
・長ねぎ
・たまご
・ごはん
※基本的に、これだけあれば十分ですが、冷蔵庫にある野菜を適当に加えても美味しいですよ。

【作りかた】
①あらかじめお湯を沸騰させておき、味噌をまぜます。


②ごはんを入れてひと煮立ちさせます。
（※冷凍ご飯を使う場合は、予めレンジで解凍させてください）
（※野菜を入れたい場合は、ここで投入してごはんと一緒にひと煮立ちしてください）



③具を投入し、混ぜます。


④火を弱火にしてから、たまごを入れます。


⑤蓋をして、１分ぐらいほっとくと、たまごが良い具合に半熟とろとろです。


長ネギを散らして、出来上がり
アボガドと赤カプシカンのサラダも加えて、美肌要素しっかり取りますよ


余談んではありますが、“あさげ”は私のズボラな食生活にかかせない存在です。
味噌の力、大豆の力は、ホルモンバランスを整えるにも大事な役割をしています。
もちろん肌にもいいですよね
職場にも置いて、お昼休みによく食べていますし、
家に帰ってきて、夕食の支度が出来ないほど、お腹が減っていたり、疲れてたりする時は、
コーヒーやお茶ではなくて、あさげです。
ホっと心があったまる感じがして、ボチボチ頑張る気もわいてきますよ



永谷園/生味噌汁 あさげ お買得 10食入
２５８円
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通販で大量買いしてます。（笑）

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